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普通的面条这么做,连吃三天第不烦,确保你吃完忘不掉!西北人喜欢面条全国有名,面条的做法也是很多种多样,不一样的时节,不一样的场所,吃哪些的面条,这在大西北可以说成了一种礼仪知识。例如,平常亚美ag游戏app 大多数都吃扯面、削劲面、饸饹面这些,但在婚丧婚娶或是重特大传统节日时候,陕西这儿一般都是吃哨子面,是一定注重的。拉条子的做法最开始从新疆传过来,这也是中国改革开放至今,在我国民俗饮食搭配文化交流的一种主要表现。渐渐地人们这儿的人也刚开始做起來。做拉条子简单快捷,比焖面简易许多 ,容易上手,也特别好吃。面条之后别擀了,教你懒人做法,不用擀不用切,吃一次就忘不掉。如今我将这道“拉条子”的做法共享给大伙儿,喜爱的盆友能够对着食谱学起來。
 
 
【拉条子】
 
食物:小麦面粉2碗、清水适量、盐1小勺。
 
做法:
 
1、小麦面粉放进适合的盆里,加一勺盐拌均。
 
 
2、小麦面粉中一边加水一边用筷子拌和,拌和成絮状物。
 
 
3、用力搓成面糊后,用保鲜袋包住住,醒20分钟左右,醒十分钟后再揉再醒。
 
 
4、面糊醒好后,将面糊放进砧板上继续揉至光滑,擀成厚片,切成才条,用手搓圆。
 
 
5、将搓好的条形抹油,一层一层的盘在盘子里,盖保鲜膜再次醒,再醒三十分钟。
 
 
6、醒发時间,提前准备火锅配菜,1把西兰花清洗,一盘炒好的蒜苗炒腊肠,还用土,胡萝卜丁,段,豆腐丁合炒的一盘。
 
 
7、锅中加水大火烧开,随后每一次取下在其中一根,捏紧面条一端,两手腕子匀称支承,将面条象缠毛线一样,左绕一下,右绕一下,将面条变长入锅。
 
 
8、将放入开水锅中,水再度烧开后加小半碗水,水开后放入西兰花。
 
 
9、捞出来的面条,放上准备好的火锅配菜,加少许盐,生抽酱油,米醋,自制辣椒油翻拌就可以开吃。
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